2月18日，宁夏伊利生产线的采样员正随机采集样本和贴标签。

    2月22日，在宁夏伊利乳业“舒化奶”的生产线上，工人正将包装无误、生产合格的产品打包成箱，并运送到物流车间。

    2月22日，宁夏伊利乳业二期生产车间内，全自动包装生产线正开足马力生产，全程无人操控。

    2月22日，通过监控台里的画面看到，夏进专属牧场养殖园区的工人正在挤奶台调试设备。

    2月22日，夏进乳业专属牧场里一头头健硕的奶牛。

    2月18日，在宁夏伊利乳业有限责任公司一期仓库内，产品包装完毕准备出仓发往销售点。

　　本报记者 杨娜
　　核心提示：
　　年产量突破100万吨，宁夏伊利年营收突破100亿元，迎来全球液态奶工厂前所未有的“双百时刻”，为吴忠市奶产业高质量发展注入新动力，也为广大乳制品企业起到了示范引领作用，更为当地群众带来可观的收入。
　　连日来，本报记者深入我市各大牧场、乳制品企业等地，探访“双百时刻”背后的“幸福密码”。
　　2月18日，在位于吴忠市盐池县惠安堡镇老盐池村的金宇浩源牧场，牧场奶厅主管李继莲正忙碌着。
　　“每天上班、领高工资、买楼房、买车，这样的生活以前只有在电视上看过，从没想过自己也能过上这样的生活。”李继莲感慨道。
　　今年34岁的李继莲和丈夫刘武强一起在与宁夏伊利合作多年的金宇浩源牧场工作，夫妻俩都已成长为主管，年收入合计超过30万元，与过去相比，增长了数十倍。
　　李继莲是从固原市原州区张易镇搬迁至红寺堡区的移民，本以为会继续与农田打交道的她却因一份工作改变了命运。
　　“过去，我家上顿下顿吃洋芋，10来天吃不上一顿肉，赶毛驴拉水的场景我记忆深刻……”李继莲说，如今，她家每顿饭都有肉，活在新时代、住在新地方，穿着新工装、干着新工作，日子过得幸福着呢！
　　李继莲的命运逆袭，与伊利“全面价值领先”的目标及实践密切相关。
　　2020年，宁夏伊利发放了近54亿元奶款；2021年，又发放67.3亿元奶款，为各牧场发放融资贷款近30亿元。可观的收入让吴忠市众多牧场驶上快速发展的康庄大道，也为数以万计的“李继莲”带来了“金饭碗”，使他们告别昔日贫困，开启幸福的新生活。
　　激活“一池春水”
　　在吴忠奶产业激活的“一池春水”中，牧场只是其中一个闪亮的“涟漪”，一轮轮“粼粼波光”覆盖了印刷包装、饲草料种植、物流配送等多个行业。
　　2月18日下午，在位于宁夏吴忠金积工业园区的吴忠市嘉信塑料制品制造有限公司车间里，设备正在高速运转，成品吸管被装箱后，将送至宁夏伊利工厂。
　　“我们生产吸管，伊利的业务占40%。两家公司在同一园区，可以做到零库存服务，送货全使用塑料周转箱，重复使用。核算下来，1万支吸管的成本就能节约1.57元，公司每年的产能从最初的40亿支增加到现在的70多亿支，仅一年节约成本就超过100万元。”该公司副总经理孙树军表示，作为劳动力密集型企业，他们为很多没有技能专长的“4050”人员和农村女性提供了工作机会，员工以女性为主，大约40人来自西海固地区。
　　无独有偶，宁夏伊利也为吴忠当地的物流运输行业带来了千载难逢的好机会。
　　2月19日一大早，在宁夏伊利乳业有限责任公司门口，一辆辆载满乳制产品的货车向全国各地奔赴，宁夏吴忠市捷威达物流运输公司负责人刘健在现场指挥。
　　宁夏伊利建成投产后，2011年6月22日，正是刘健开着货车，拉着第一车牛奶，驶出了该企业的大门。“宁夏伊利提供了非常可靠、稳定的业务，我瞄准机会，将过去的零散车源，整合成规模化的车队模式，并注册了公司。公司员工中，有12人是吴忠人。”刘健说。
　　“车买来了，如果没有生意，维护、保险、折旧费用，我们根本就放不起。”同样在为宁夏伊利运送产品的宁夏雨田物流信息化有限公司负责人王英表示，宁夏伊利“货源特别稳定、季节性反差不大”的特点对物流企业来说特别重要。为宁夏伊利跑运输，他们也“跑”出了新生活。
　　乳制品企业对纸箱的巨大需求，也为相关链条企业造就了市场机会。
　　2010年以前，宁夏金世纪包装印刷有限公司年营收只有6000多万元，员工200多人。该公司成为宁夏伊利的合作伙伴后，业务量扶摇直上。2020年，和伊利的合作带来了2亿元的营收，占公司业务总量的60%。该公司副总经理吴斌感叹道：“10年里，我们公司的变化日新月异，‘土鸡’成了‘金凤凰’。宁夏伊利每年还为我们的质量生产管理人员提供培训，带动我们不断进步、不断革新。”
　　造福一方百姓
　　在宁夏金世纪包装印刷有限公司700多名员工中，有90%的人来自宁夏伊利所在的金积镇。
　　“公司员工中，困难人口占30%以上，家庭比较贫困，如果没有宁夏伊利为包装企业带来的发展空间，这些人很难有含金量这么高的就业机会。”该公司员工刘志东说。
　　2001年，家住金积镇的刘志东到宁夏金世纪包装印刷有限公司上班。“过去，机器三五天才开一次，我们自然就拿得少，每月只有2000多块钱。现在，宁夏伊利的业务量非常大，我们的机器天天开，工资也高了，我能拿到8000多块钱。”刘志东高兴地说。
　　何龙是吴忠市利通区金积镇丁家湾子村里走出的第一个大学生，2015年进入伊利工作，目前已成长为工段长。
　　“大学毕业返乡就业是我最理想的职业规划，毕竟父母都在这里。”何龙表示，俗话说，靠山吃山、靠水吃水，丁家湾子村靠着大企业，就靠服务企业挣钱。有了宁夏伊利，村民的幸福指数越来越高，邻里关系也越来越好。
　　“宁夏伊利来了以后，我们村庄换了个模样。”丁家湾子村党支部书记马生军说，该村有3783人，2483人拆迁后住进了安置楼，1110多人就近务工，基本上都在伊利及其上下游企业就业。
　　宁夏伊利乳业有限责任公司行政经理黄成表示，在吴忠市，宁夏伊利直接带动6万人就业，间接带动全产业链40万人就业。不仅带来技术、管理、资金，还授人以渔，带动全产业链合作伙伴走上共同发展之路，共同开启全球乳业的“东方时代”。
　　奶产业是吴忠市优质主导产业。近年来，我市立足高质量发展定位，全力推广应用高产高效的关键技术和模式，不断扩基地、强龙头、活市场、创品牌，奶产业规模化、标准化、集约化水平稳步提升，成为了全国奶业优势产区和优质高端乳制品生产原料基地，被行业专家赞誉为“奶牛的天堂、乳企的福地”。
　　2月21日，驱车行驶在我市利通区五里坡奶牛生态养殖基地，一座座现代化的牧场如雨后春笋般拔地而起……
　　在吴忠市富农牧业的现代化标准牧场，奶牛每天像上班族一样，在规定的时间内，一头头牛按顺序走上挤奶台，经过各个环节后，产出的新鲜牛奶会进行冷链处理，再送到乳品企业进行深加工。
　　今年49岁的杨建云是利通区马莲渠乡马莲渠村二组村民，他和妻子马秀梅在富农牧业工作了5年。
　　“在这上班比外出打零工强，包吃包住，每月两个人收入超过15000块钱，还给我们交‘五险’。”杨建云表示，他和妻子负责管理近200头奶牛的“生活起居”。奶牛们吃着科学配比、易消化的饲料，住着宽敞明亮的牛舍，还会定期为它们进行清扫、消毒。
　　马秀梅忙接过话茬说：“经过这几年的打拼，我们家买了新楼房和汽车，现在的奶牛养殖业确确实实是一个让农民致富的产业。”
　　引领一个产业链
　　宁夏伊利成立后，引领带动了当地上下游一二三产业协同发展，2020年，宁夏伊利直接带动产业链营收达成超200亿元，这个产业链正在成长为吴忠市着力打造的支柱产业的核心力量。
　　“宁夏伊利入驻园区后，产值达到园区现有的100多家企业的45%。伊利带动全产业链，解决大量人员就业，这个产业链闭环的引领带动作用非常明显。”宁夏吴忠金积工业园区管委会主任马学峰介绍，宁夏伊利这艘“航空母舰”及其奶产业链条带动了吴忠的经济社会发展，也对园区后期的招商引资提供了有利条件。从事制盖的宁夏汇伟包装科技有限公司和加工食品添加剂的宁夏北连生物科技有限公司，都在2021年落户园区。
　　目前，在宁夏伊利等企业的带动下，吴忠已成为宁夏奶产业带的双中心之一。
　　每天凌晨5时，宁夏雪泉乳业有限公司在五里坡的万利牧场就会紧张地忙碌起来。每天牧场所产的50吨鲜牛奶，用奶罐车拉运到30公里外的生产车间。
　　2月22日，在位于利通区马莲渠乡的宁夏雪泉乳业有限公司鲜牛奶生产车间，刚刚从牧场拉回的鲜奶经过预处理灭菌、无菌冷罐装等环节，变成了一袋袋当日市民餐桌的高品质鲜牛奶。
　　“利通区90%的奶源都被蒙牛、伊利等大企业收购。考虑到企业的长远发展，2018年，我们投资1.5亿元建设自有牧场，企业生产奶源可以完全自给。”宁夏雪泉乳业有限公司总经理满雪峰介绍，近几年，该企业不断研发适口度更好的酸奶和鲜奶系列产品，把经营市场重心投放到青海、甘肃、陕北等地，与国内乳品大企业差异化竞争，年产值达1.2亿元。
　　“吴忠市委、市政府高度关注奶产业发展，尤其是在引进了伊利等国内奶产业领军企业后，极大提升了吴忠奶产业的规模和品质。作为一家有25年历史的当地民营企业，我们将继续扎根吴忠，努力成为吴忠奶产业高质量发展的推动者、践行者。”满雪峰眼神中充满希望。
　　当天，在宁夏夏进乳业集团股份有限公司的各条生产线和生产车间，一派高效有序、热火朝天的生产景象。作为吴忠市知名乳品企业，2021年夏进乳业总收奶量达到21万吨，全年实现总收入17.4亿元，同比增长18%。
　　该公司副总经理郭振华说：“这是近5年来夏进乳业增长最快的一年。2020年6月新希望乳业收购夏进公司以来，制定了一个五年倍增计划的目标，也就是说到2025年，夏进乳业要达到产值30亿元以上。围绕这个目标，公司制定了‘123’奋斗目标：一是常温奶翻一番；二是低温奶翻两番；三是奶牛存栏翻三番，达到3万头以上。”