青铜峡市酿酒葡萄陆续进入采摘季

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    8月30日,在青铜峡市御马酒庄,工人正在分拣酿酒葡萄。

  本报讯(记者马一萍)8月30日,在青铜峡市西班酒庄种植基地,一串串晶莹剔透、圆润饱满的酿酒葡萄挂满枝头,工人们抢抓时机,加紧采摘,一筐筐新鲜的酿酒葡萄被运送到酒庄进行榨汁。
  “酒庄共种植霞多丽220亩,能采收80多吨酿酒葡萄。为了保证果实的新鲜度,我们每天早晨5点半开始采摘,当天运往酒庄进行榨汁。”基地负责人张治成说。
  每年进入酿酒葡萄的采摘季,青铜峡市邵刚镇同富村的村民马世海就忙碌了起来。他是西班酒庄采摘队的负责人,每天都要组织100多人到基地采摘酿酒葡萄。“一个采摘季,平均每人能挣三千多元,再加上后续的葡萄树枝修剪、冬埋等工作,一个工人收入能到七八千元。”马世海说。
  村民们的“钱袋子”鼓起来了,酒庄的“酒罐子”也满起来了。在青铜峡市御马酒庄,榨汁流水线不停地作业,酿酒葡萄经过筛选、去梗、榨汁等流程,最后打入罐中进行发酵。御马国际葡萄酒业宁夏有限公司技术总监白稳红说:“基地种植了500亩白葡萄,主要品种是霞多丽,日前,正在组织采摘。”
  近年来,青铜峡市立足基础、发挥优势,坚持把葡萄酒作为“一号产业”主盯主抓,推动“葡萄酒+文化旅游”深度融合,让昔日茫茫的戈壁滩变成今天生机勃勃的葡萄园,不仅富了农民、美了风景,也叫响了品牌,为地方经济社会高质量发展注入新动能。目前,青铜峡市酿酒葡萄种植面积达到15万亩,年产酿酒葡萄原料3.6万吨,酿酒2.16万吨,综合产值突破60亿元;累计建成酒庄22家,培育葡萄酒品牌68个,先后荣获国内外大赛奖项361个。