本报讯（记者王亚兵见习记者马雅琴）今年的端午节小长假如期而至，在吴忠，本地市民和外地游客相约早茶店，乐享团圆时光，让美好的假期从“味”开始。
　　6月9日早晨，吴忠苏子拉面早茶羊杂碎体验中心钻石城店里人头攒动，来自四川成都的游客冉光宏和朋友趁着上菜的间隙，用手机记录着丰富的美食。之前，他们在网上了解到吴忠早茶，于是便借着端午节假期前来品尝，颇有仪式感的美食组合让他们觉得不虚此行。
　　冉光宏说：“这是我们第一次来吴忠，这里不仅环境优美，吴忠早茶更是非常美味，今天早上排了很久的队才有机会品尝到。”
　　早茶品鉴成为端午节假期餐饮市场的主旋律，各个早茶餐饮企业生意异常火爆。当天上午10点，满碗香早茶公园世家店内食客依旧络绎不绝。许多人都趁着小长假来吴忠体验闲适的早茶时光。该店经理盛利说：“我们店自开业以来客流量一直都不错，基本上是座无虚席。节假日期间顾客比往常要多一些，我们包间提前3天就被预订完了。”
　　近年来，吴忠市以“舌尖”带动“脚尖”，连续举办四届早茶美食文化节，已注册早茶店787家，培育“中华名小吃”“中国名菜”“中国名点”70多道，吸引游客240多万人次，获得“早茶文化地标城市”“西部美食地标城市”等多项殊荣，让更多的人通过美食认识吴忠、来到吴忠、了解吴忠，让“吴忠早茶”城市品牌熠熠生辉。