9月3日,市市场监督管理局执法人员在大唐红宝宾馆后厨检查调味品。 本报讯(记者张丽坤见习记者盛佳琪)2024宁夏黄河金岸(吴忠)马拉松即将开跑,为全面保障赛事期间餐饮食品安全、特种设备安全和市场价格稳定,我市调动各方力量,严格落实各项保障措施,加大监督力度,为赛事保驾护航。
9月3日,市市场监督管理局工作人员先后到大唐红宝宾馆、吴忠市利通区香丁丁牛肉面馆文化街店以及吴忠民族美食广场餐饮有限公司等地进行监督检查。执法人员从证照管理、人员健康、环境卫生、进货查验、食品留样等重点环节进行全过程、全链条监督检查,确保监管不留盲区。并安排人员采取全天候值班接听消费者投诉举报热线,第一时间受理消费者诉求,营造良好的食品安全环境。同时,督促赛事周边人流量大的酒店、餐厅等经营单位要压紧压实主体责任,建立完善“日管控、周排查、月调度”食品安全管理机制,督促落实常态化风险排查工作机制,做到“定人、定岗、定责”。
市市场监督管理局副局长杨文秀说:“马拉松赛事期间,我们结合实际制定赛事保障工作方案,聚焦宾馆酒店、餐饮单位、食品和特种设备安全等,开展全面监督检查,确保参赛运动员和来吴游客吃得安心、住得舒心。”