健康提醒

版名:健康
  
  “贴秋膘”要因人而异
  对于夏季炎热而出现体重下降的人群来说,在秋季多吃一些富含蛋白质、维生素和矿物质的食物是有益的。但是以下这些人群秋季进补还需注意:
  老年人、小朋友:老年人脾胃功能虚弱,进食过多会增加脾胃负担,食滞肠胃,出现腹胀、消化不良;小朋友脾胃功能尚未健全,贴膘会出现消化不良、呕吐,久之会营养不良。建议采用清补缓补的方法进行,如果出现脾胃功能减弱的症状,可适当吃点山楂、白萝卜,消食健脾和胃。
  脾胃虚弱者:金秋时节,暑湿未减、凉风渐起,既往有胃肠疾病的人群此时症状也容易复发,这类人群在贴秋膘时不适合马上进食高营养和高热量的肥甘滋腻、不易消化的食物,而应该在进补前适当食用一些健脾和胃的食物,以促进脾胃功能的恢复。
  “三高”人群或患有某些慢性疾病的患者:如果不加限制地吃,贴补过分,会增加肝脏的负担,加重疾病。建议不要盲目“贴秋膘”,只能是缺什么补什么,注意适当营养即可,并适度锻炼。
  “贴秋膘”要吃些什么
  贴秋膘不一定非得吃肉:避免食用过多肥甘厚味之品,可吃些热量较低的优质蛋白质,如鱼虾、豆类等。
  润燥生津食用酸味食物:中医认为,肺气在秋季最为旺盛。肺喜润恶燥,秋季气候干燥,易伤肺阴,容易使人感觉鼻干、咽干,更有甚者在入秋时就开始咳嗽,所以饮食上应注意润燥生津。酸味收敛,我们可以通过食用酸味食物的方式来收敛过旺的肺气,如山楂、柠檬、乌梅等。
  养肺多吃白色食物:秋季是养肺的好时机。白色,在中医五行中亦属金,白色的食物多味辛主入肺经,对应人体的肺、大肠、鼻,有宣肺润肺、化痰止咳平喘等作用。秋季进补,肉类宜选白肉,如鱼肉、鸡肉、鸭肉等;蔬菜宜选莲藕、莲子、山药、白萝卜等。据《健康时报》