范忠东
　　绵绵春雨过后，我悠然漫步于紫金山的小道上，向山顶慢慢攀爬。走着走着，一阵阵清新淡雅的香气悄然袭来，抬眼仰望，只见长在山坡上的一树槐花如雪般洁白无瑕。今年的槐花再度绽放，一串串洁白如玉的槐花挂满枝头，白得纯净、白得深邃。花形雅致动人，色泽莹白胜雪，散发着淡雅的芬芳。
　　看着山坡上那开满一树的一串串白色槐花，不由得把我的思绪带回到飘着槐花香的故乡——吴忠。
　　中国地大物博，南北气候差异较大，而时令之于北方，总是要显得比南方慢上半拍。芳菲四月，在长江以南已然是槐花烂漫，香飘万里，而我家乡所处的西北地区，这场花事却要等到“五一”过后了。
　　我的故乡吴忠是宁夏一个极平常的城市。我家居住的银南地区大院里长满各种树木，杨树、柳树、梨树、桃树、杏树、苹果树……最多的就是春天繁花满树、夏天浓荫蔽日的槐树。每年“五一”过后，是槐树平凡生命中最灿烂最美好的时光，一串串形状像钟一样的槐花挂满枝头，整个大院空气中弥漫着甜甜的、淡淡的清香。
　　每年槐花盛开的季节，总是热闹非凡。儿时居住的地区大院里，每逢槐花绽放之时，采摘槐花便成了我和小伙伴们一件既快乐又幸福的事。
　　采摘槐花时，我总是一边将槐花小心翼翼地装进篮子，一边也不忘品尝那刚裂开的槐花。这样的槐花清新爽口，入口丝滑，令人心旷神怡，是一种独特的美味。
　　槐花不仅味香色美，还是一道上佳的时令食材。
　　我的母亲心灵手巧，能用槐花烹制出各式各样的美食。她偏爱将槐花和面粉拌匀，再加上少许食盐，然后置于锅中蒸，蒸熟后蘸着用酱油、醋、蒜汁、芝麻油等调制的佐料吃，那香美的味道，至今仍让我魂牵梦绕。母亲做的槐花美食，虽然简单，却让人回味无穷。在那个物质并不充裕的年代，母亲用她的一双巧手为我们全家的生活增添了许多美食滋味。
　　槐花还可置于阳光下晒干，吸收阳光后的槐花便能长久保存。晒干后的槐花可以用来泡水，喝上一口槐花泡的水，芬芳会在口中萦绕。
　　槐花盛开之际，蜜蜂便纷至沓来，在地区大院里的槐树上辛勤采蜜。槐花酿制的洋槐蜜，天然中透着醇厚的香气。印象中，每年母亲都会买上几瓶洋槐蜜，每天早上上学前用温水冲好后让我服用，喝完洋槐蜜冲的水后，满口都是清淡的槐香。
　　在槐花开放的那段时间里，我每天上学放学走在地区大院里，总是贪婪地呼吸着那一缕缕淡淡的槐花香，细细地回味着槐花蒸菜的香味……
　　槐花绽放之时，夏天悄然而至。暮春时节，许多花儿纷纷谢幕，槐花亦然。一树槐花，暖人心扉；一口槐香，美味佳肴。槐花承载着我年少时的记忆与乡愁，总能勾起我的回忆。
　　走在紫金山下的小路上，深吸一口这混杂着泥土与槐花香的气息，仿佛能洗净所有的烦恼与忧愁，香气浓郁而醇厚，甘甜而迷人，我们的生活也因槐花而更加香甜美好。