本报讯（记者马昊坤见习记者锁冰心周志敏王涛）“五一”假期，我市以“家乡味道”美食品尝、“利通好物”美食展销、啤酒烧烤美食节等活动为纽带，串联起美食体验与文旅消费，让广大市民游客共同感受舌尖上的美味与假日消费新活力。
　　5月1日，在吴忠市利通区上桥镇牛家坊民俗文化村，一场融合了展销、体验、巡游等多种形式的“利通好物”特色农产品及美食展销活动，为市民和游客带来“可逛、可吃、可玩”的舌尖盛宴。
　　活动现场，105个展位依次排开，涵盖农特产品与特色美食两大板块。25个农产品展位上，乳制品、八宝茶、调味料等商品吸引了众多消费者选购。80个特色美食展位则汇集了民族饭庄、国富手抓、亿家香凉皮等本地餐饮名店。在“家乡味道”羊肉羊杂美食体验展位，清炖羊肉、麻辣羊杂、烤全羊等特色美食一应俱全。厨师现场支起大锅，锅内浓白的羊汤翻滚沸腾，现切的新鲜羊杂与羊肉辅以秘制红油和葱花，吸引众多游客驻足品尝。“我们的羊肉很新鲜，特别受欢迎，不到中午，大半锅就卖完了。”摊位工作人员高琴说。
　　长桌前，食客吃着热气腾腾的麻辣羊杂、清炖羊肉，品着盖碗茶，尝着酥脆的油饼，感受“慢食光”中的吴忠风情。趁着“五一”假期，游客严平带着家人来到吴忠市旅游，他一边品尝美食，一边竖起大拇指赞叹道：“这里的美食种类丰富多样，味道特别好，体验感确实不错。”
　　5月2日下午5点，利通区光耀美食街人潮涌动，“千人蛋糕宴”惊艳亮相。随着主持人宣布活动开始，市民和游客手持餐盘有序领取蛋糕。“我在网上看到千人吃蛋糕活动的预告，专门赶过来凑热闹，顺便逛逛光耀美食街，再买点特产回去。”来自陕西的游客张顺说。“五一”期间，利通区光耀美食街推出“持工会卡消费享8.5折”的优惠活动，还发放啤酒券、烧烤券等，吸引了游客的踊跃参与。
　　“五一”期间，我市以“美食+”策略推动全域消费升级，将美食体验等多元场景与节日消费深度融合。