本报讯（记者铁琴）5月3日，吴忠市利通区举办乳制品新品品鉴发布会。7家乳企携26款创新产品集中亮相，通过“产品推介+场景体验”模式，全面展示当地乳制品企业在工艺革新、产品研发、市场开拓等方面取得的新突破。

　　

　　活动现场，各种创新产品令人耳目一新：宁夏伊利乳业有限责任公司推出A2β乳蛋白纯牛奶，破解乳糖不耐受的难题；宁夏夏进乳业集团股份有限公司开发的蔬菜水果沙拉酸奶，融合4种蔬菜与3种水果，营养均衡、口感清爽；云南山里货农业科技发展有限责任公司将千年乳饼制作工艺引入西北，推出可煎烤烹炸的奶制品，实现从“喝牛奶”到“吃牛奶”的消费升级。发布会不仅呈现了乳制品创新成果，更展现了产业集群发展的“利通经验”。

　　

　　近年来，利通区依托22万头奶牛存栏量和年产值135亿元的产业基础，已发展成为国内重要高端奶源基地。同时，构建“实地考察+场景展示+金融赋能”对接机制，培育出各具特色的乳企矩阵。截至2025年一季度，利通区规模化养殖率达到96%，依托黄金奶源带优势，逐步构建起高端乳制品加工产业集群，全力推动了奶产业向标准化、智能化、绿色化转型。

　　

　　下一步，利通区将持续深化“跨域联动”模式，在种质改良、精深加工、品牌建设等方面重点突破，推动牛奶产业向价值链高端攀升。