“经过处理，分离出的清水已达到灌溉标准，浓缩液中的氮含量显著提升，可减少二氧化碳排放，化肥投入量减少50%以上，年节省费用约150万元。”宁夏新希望贺兰山牧业有限公司安全环保部经理邓伟细说，“未来的重点将深度挖掘牛粪的价值，计划将其转化为各类肥料产品，进一步实现生态与经济的双赢。”
　　随着健康消费理念升级，消费者对兼具功能性与天然成分的乳制品需求持续增长。洞察这一趋势，夏进乳业联合陕西师范大学、上海理工大学、宁夏大学组成产学研攻坚团队，精心研发出枸杞奶等特色产品，成功填补了传统乳制品在植物营养素强化方面的技术空白。
　　“不是简单混合，而是通过低温酶解枸杞鲜果汁+动态均质技术，最大化保留了枸杞牛奶的活性成分。”夏进乳业研发部研发主管石天臣展示着电子显微镜图像，“电子显微镜可捕捉到牛奶酪蛋白与枸杞多糖通过动态均值技术形成的‘核壳结构’，可观察到脂肪球被枸杞果胶与乳蛋白共同稳定，形成天然超分子稳定结构，精准地满足现代消费者对于‘药食同源’理念及‘清洁标签’偏好的追求，为功能性乳品开发提供了可产业化的技术范式。”
　　2023年，夏进乳业牵头6家本地乳企成立“贺兰山产区高品质奶源联盟”，制定严格的标准，推动吴忠市牛奶产业整体升级。夏进高端子品牌“爵品”，正是贺兰山产区的结晶：限定海拔1200米黄金牧场，执行饲料、防疫、育种、挤奶、检测、运输“六统一”标准，蛋白含量达3.8g/100ml，关键指标超越欧盟标准。
　　“我们依托山姆、盒马、麦德龙等高端超市和业态，成功将‘爵品’打入北上广深高端市场，线上则打造了VR牧场探访、枸杞奶直播专场，用‘云游塞上’的沉浸式体验让消费者进一步了解我们的产品。”夏进乳业营销中心电商部主播王佳说。
　　从牧场奶牛的实时健康监测与粪污资源化利用，到生产全链条的智能管控和枸杞牛奶的精准营养融合，夏进乳业通过系统性科技创新与本土文化要素结合，构建了一条高效、绿色、韧性更强的乳业产业链，为吴忠牛奶产业高质量发展注入了新动能。