本报记者冯荣
　 “老师傅，您这个灭火器压力指针已经在红色区域了，必须立即更换。”
　 “您这阀门老化了，要及时更换。”
　 ……
　 近日，盐池县多部门组成专项检查小组，对城区内81辆备案流动餐车开展消防安全大检查与年度审核，为这些“流动厨房”的安全运营保驾护航。
　 检查行动中，执法人员深入街头巷尾，对流动餐车进行逐项核查，并帮助经营者完成整改。　　
　 对于能现场整改的，如更换失效灭火器、调整软管连接等，执法人员现场监督，立行立改；对于无法现场整改的，则下达《责令限期改正通知书》，并安排专人后续跟踪，确保隐患彻底消除。截至目前，检查中发现的11家燃气“三件套”不合格等问题均已整改到位并通过复核。
　　在检查间隙，执法人员还化身“安全宣传员”，结合发现的共性问题，对经营者进行“一对一”现场指导。“一旦闻到异味，千万别开灯点火，要迅速关闭阀门……”执法人员手把手演示灭火器操作，普及燃气泄漏应急知识。
　　截至目前，该县已全面完成流动餐车检查与年检。此次联合行动，不仅规范了经营秩序，更织密了安全防护网。正在购买午餐的居民张强说：“小餐车安全了，我们消费也更放心。”