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　　淡季“收得来”，更要“销得好”。订单养殖模式将市场与企业需求直连农户。2025年，盐池县累计签订标准化订单85万只，形成“ 企业按需下单、农户按标生产”的紧密链条。此外，该县还深化“村企结对”，组织12家加工销售企业与滩羊主产村建立定向收购关系，构建了“农户供种羊、村集体育肥、企业包销路”的闭环。
　　从淡季愁卖到全年稳收，从“看天吃饭”到按订单生产，盐池县通过“保价收购稳收益、订单养殖增效益、村企结对强联结”的“认购”模式，将农户牢牢嵌入产业链中。如今，“盐池滩羊”品牌价值已达128.13亿元，农民人均可支配收入的一半以上来自滩羊产业。这个曾经的“销售淡季”正因机制的创新，转变为农民增收的“黄金窗口”和产业高质量发展的稳固基石。