谈起直播带货，吴忠富平园饭店负责人马娟如今已是得心应手，但她始终忘不了迈出第一步时的模样：第一次将手机镜头对准蒸笼，双手止不住地颤抖；更忘不了视频发布后，那通让她心跳加速的订餐电话。“那一声‘丁零’，就像一把钥匙，为我打开了全新的大门。”她笑着回忆道。
　　如今，马娟的直播间里笑声不断，线上团购的套餐常被“秒光”。而线下，客流量增长了近五成的店铺里，早茶的热度更从早市蔓延至午市，甚至带动了住宿消费。“做餐饮不能墨守成规，得放下面子、肯下苦功，跟上时代脚步接纳新事物，才能在市场中站稳脚跟。”马娟说。
　　从一人一店的微小探索，到整座城市的系统构建，这或许正是吴忠早茶的独特魅力所在。这不仅是味道的传承，更是一个关乎生计的温暖产业。如今，早茶这张独具特色的地方名片，已然成为吸引八方宾客“走进来、留下来”的金色请柬。