本报讯（记者 张建华）6月17日，市长喜清江到市粮油产品质量检验站、学校集中配餐企业等检查食品药品安全工作，强调要全面落实习近平总书记“四个最严”要求，坚持“源头严防、过程严管、风险严控”，压紧压实各方责任，强化全主体、全过程、全品种监督，牢牢守住食品药品安全底线，全域创建“食品药品安全区”，确保人民群众“舌尖上的安全”。
　　喜清江一行来到市粮油产品质量检验站，现场查看检测流程，了解质检体系建设、管理运行等情况，叮嘱工作人员要秉持认真负责、精益求精、一丝不苟的态度，以先进技术、规范流程和过硬业务能力，为人民群众把好粮食安全关。要坚决扛稳粮食安全重任，落实好国家粮食收储政策，扎实做好粮食生产、稳价等工作，切实满足人民群众需求。要规范开展采样检验，严格按照检验方法和判定规则进行检验判定，严禁不符合食品安全标准的粮油流入市场。
　　宁夏美念食品有限公司是专门从事学校集中配餐的企业，喜清江细致、严格查看菜品配制、炒制成品等环节，询问原材料供应情况，强调教育、市场监管等部门要以严而又严、细而又细的管理，高标准、高质量做好学生配餐工作，决不允许出一丝差错。企业要把食品安全放在首位，严格落实原料验收、食品留样等制度，严把原料采购、加工制作、分餐配送等环节，保障食品安全。
　　在华联超市吴忠滨河店，喜清江认真查看食品快检室农药残留检测情况，强调要加大检验检测力度，严格抽检程序，做到食品来源渠道清晰、可追溯。在捍生空中医药有限公司“阳光药店”，喜清江要求企业要运用“互联网+”等技术，严把进货、管理、销售关，确保质量可靠、品种齐全、供应充足、用药安全。在利通区灵芝生态园，喜清江强调要加强餐饮服务环境管理，规范食品加工制作、餐饮用具消毒、餐余垃圾处理等程序，为游客提供优质安全服务。