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　　近年来，同心县不断扩大养殖规模，牛羊肉深加工产业链不断延伸。2020年6月，来自福建省漳州市的商人胡志勇响应“闽宁协作”号召，投资1000多万元在同心县成立了宁夏迎福食品科技有限公司，主营牛肉丸和牛筋丸的加工与销售。2021年底，公司生产的“四炮丸”上市后，订单不断。“这道之前只在同心人喜宴上见到的佳肴走出‘深闺’，抢滩北上广闽。”胡志勇笑着说。
　　食材原料优质，产品销路广开，同心县牛羊肉产业和宁夏迎福食品科技有限公司成功“牵手”，共同盈利。2022年，该公司上新预制菜制造设备两套，牵线福建预制菜协会及区内外高校科研院所，积极开展校企战略协作，设立预制菜科研博士工作站和预制菜重点实验室，不断创新推出以同心牛羊肉为主的预制菜系列产品，拓宽同心牛羊肉“走出去”的渠道。截至今年10月，该公司产值达2100多万元，预计全年产值可达3500万元。
　　“我们计划研发推广一批信息化、智能化预制菜加工设备和全链条预制菜新型实用技术。到2027年，预计建成年总产值20亿元，总用工人数达到500人，年销售3万头牛和2万只羊的全产业链预制菜产学园基地，不仅让同心牛羊肉‘北上南下’，更要带动吴忠市乃至整个宁夏优质牛羊肉占据更广阔市场。”胡志勇说。