吴忠市刘三朵八宝茶文化体验馆工作人员（右一）向顾客讲解八宝茶的制作过程以及配料比重。

    刘三朵八宝茶店铺供顾客观赏的八宝茶和八宝茶配料。

　　本报记者赵秉娣见习记者徐行
　　千百年流淌不息的母亲河，滋润着吴忠这片肥沃的土地，使这里既有江南水乡的灵动秀气，也有塞北大漠的粗犷豪迈，是“丝绸飘带”上的璀璨明珠，“丝路驿站”上的重要节点。千百年来，长河落日、大漠孤烟的壮阔美景吸引着人们的目光，古老的丝绸之路上亦流传着八宝茶的芬芳。
　　吴忠人饮茶历史久远，相传八宝盖碗茶始于唐朝贞观年间。明代邱浚描写：“自唐室回纥以马易茶，盖西北人嗜茶，有自来矣。西北多乳酪，乳酪滞肠，而茶性通利，能荡涤之。” 
　 八宝茶不仅是一种饮品，更是一种文化的象征，其最大的特点就是和上等绿茶、葡萄干、枸杞、桂圆、红枣、沙枣、核桃仁、芝麻融为一体，体现“和而不同”的鲜明特质。
　　在吴忠，刘三朵八宝茶凭借其独特的制作工艺，不断传承和创新八宝茶文化，使得八宝茶声名远扬，让越来越多的人品尝到了“吴忠味道”。
　　“茶料滋味释放的时间不同，每一口都有不同的口感与味道。”4月24日，在吴忠市刘三朵八宝茶文化体验馆，负责人刘晓虹与工作人员共同品鉴新产品的口感。
　　刘三朵八宝茶不仅融合了八宝茶的传统配方及手工技艺，还以宁夏地域特色优势为基础，打造出了八宝茶文化保护、研发、生产、展示、体验、教学、销售为一体的高端宁夏八宝茶特色产业文化传承示范基地。历经五代奉茶人对配方的改良和传承，如今，刘三朵八宝茶已成为自治区级非物质文化遗产。
　　为了迎接第四届吴忠早茶美食文化节的到来，刘晓虹在吴忠市利通区牛家坊民俗文化村现代服务业集聚区吴吃堡城打造了宁夏茶美术馆，建筑面积1800平方米。“这里不仅是八宝茶文化的展示窗口，更是集八宝茶文化保护、展示、体验、教学、销售为一体的高端产业文化传承示范基地。”刘晓虹说。
　　“这款产品我们研发了3年，从调研选料到成品包装，每个环节都做到严格把控。”刘晓虹说，“八宝茶的选材非常重要，我们的配料都有合作基地，目前使用的苹果干就是考察了很多基地，最后才选择了青铜峡市邵岗镇玉西村果干产业家庭工场的产品，他们种植的苹果非常适合做八宝茶。”
　　“做好八宝茶是我的使命，我一定要做好。”这是刘晓虹的信念，在她的努力下，传统八宝茶研发出了适合不同人群的养生八宝茶品，从男士养生系列、女士养颜系列到功效保健系列、健康快饮系列，从喜寿福禄礼品系列、旅游伴手礼系列、私人定制系列到端午、中秋、春节等节日特供礼品系列，刘三朵八宝茶品种越来越丰富，先后荣获农业产业化自治区重点龙头企业、宁夏餐饮老字号、自治区专精特新中小企业称号、诚信经营示范单位等奖项。
　　从配方改良、工艺提升，到如今走上规模化生产之路，代理商、加盟商遍布全国，刘三朵八宝茶始终秉持着对品质的追求和对消费者的尊重，以独特的口感和健康的理念赢得了广大消费者的喜爱。“只有不断创新，才能满足消费者的需求，在激烈的市场竞争中立于不败之地。未来，我们将继续在品质、服务、创新等方面不断提升，建立起更加完善的产业链和销售网络，让刘三朵八宝茶成为更多人的选择。”刘晓虹说。